Сорбитол

Синонимы: сорбит, D-сорбитол, глюцит, D-глюцит, глюцитол, пищевая добавка E420, Sorbitol

Фасовка: порошок – мешки по 25кг, жидкий – бочки 200кг

Subscription to the analytical newsletter (800x100)

Сорбитол – добавка во многие продукты питания, которая имеет маркировку Е422. Данное вещество является гидрогенизированным, частично гидролизированным крахмалом, растворенным в воде.

Сорбитол – прозрачная сироповидная субстанция, которую можно использовать в качестве заменителя сахара, загустителя, стабилизатора. Также как эмульгатор. Если использовать эту пищевую добавку, можно улучшить структуру пищевой продукции, ее формирование и увеличить качество продукта в целом.

Сфера применения

Сорбитолу свойственно удерживать влагу, поэтому нередко он применяется в качестве влагоудержавающего агента. Применение данного вещества довольно распространенное.

Основные потребители

  • Предприятия, занимающиеся производством диетических плодовоовощных консервов, неалкогольных напитков, фарша, полуфабрикатов из рыбы, жвачек;
  • Изготовители диабетического и диетического рациона (в качестве заменителя сахара);
  • Фармацевтические компании, выпускающие витамины, медикаменты в виде капсул желатина, мазей, кремов, гелей, паст, сиропов от кашля разного типа и этиологии, аскорбиновой кислоты;
  • Медицинские учреждения: для лечения холецистита, колита, дискенезии желчевыводящих путей. У Сорбитола присутствует ярко выраженно слабительное воздействие, поэтому его принимают при запорах;
  • Фирмы, работающие в направлении изготовления косметических средств. В качестве загустителя Сорбит используется в изготовлении кремов, гелей, масок, паст, лосьонов, шариковых дезодорантов, шампуней и т.д.;
  • Предприятия, изготавливающие изделия из текстиля, химические вещества и табачные изделия.

Возвращаясь к теме применения в медицине, можно отметить еще одно преимущество сорбитола. Возможно использование 3% раствора (одного либо в качестве вспомогательного средства) при лечении печеночной энцефалопатии.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

13 − 2 =

Пролистать наверх