Функции
Фолиевая кислота помогает организму в создании новых клеток. Эта функция необходима в периоды быстрого деления и роста клеток. Особенно это важно в детском возрасте.
Фолат необходим для репликации ДНК, а недостаток этого витамина может препятствовать синтезу и делению клеток, в основном затрагивая костный мозг, где образуются клетки крови.
Этот витамин, наряду с витамином В12, играет ключевую роль в выработке эритроцитов, что способствует профилактике анемии.
Женщины детородного возраста, если они принимают достаточное количество фолиевой кислоты до и во время беременности, могут предотвратить возможные врожденные пороки сердца и мозга будущего ребенка.
Дефицит фолиевой кислоты может вызвать:
- задержку роста и развития;
- диарею;
- различные кожные заболевания;
- глоссит (воспаление языка);
- головную боль;
- тахикардию;
- слабость и снижение общего тонуса;
- раздражительность.
Источниками фолиевой кислоты являются:
- бобовые (нут, чечевица);
- зеленые листовые овощи (шпинат, репа, капуста и различные виды салата);
- цельное зерно (некоторые хлопья для завтрака обогащены фолиевой кислотой);
- молоко и яйца;
- некоторые фрукты (дыня, бананы).
Фолиевая кислота и беременность
Витамин В6 играет очень важную роль у беременных женщин. Эксперты считают, что прием фолиевой кислоты до и после зачатия помогает предотвратить и защитить ребенка от врожденных пороков развития, например, связанных с нервной трубкой (предшественником центральной нервной системы).
С тех пор, как эти риски были обнаружены, многие организации здравоохранения усилили рекомендации о пользе фолиевой кислоты для женщин, которые хотят забеременеть.
Профилактика заболеваний
Есть и другие заболевания, при которых считается, что фолиевая кислота может помочь предотвратить их.
Некоторые исследования показали, что прием витамина может помочь предотвратить рак, учитывая взаимосвязь фолата в синтезе, восстановлении и функционировании ДНК и РНК. Тем не менее, в настоящее время не существует никаких убедительных доказательств в поддержку этой теории.
Другие исследования показывают, что фолиевая кислота в сочетании с антидепрессантами может иметь преимущества при лечении депрессии.
Наконец, прием витамина связывают с увеличением умственной активности, беглости речи и кратковременной памяти у людей старше 50 лет.
