Синонимы: Benzoic acid, Purox B, VevoVitall, Е210
Фасовка: мешки 25кг
Под бензойной кислотой понимается вещество в виде белого кристаллического порошка, который нетоксичен, обладает бактерицидными свойствами, что допускает его применение в медицинской индустрии, косметологии и пищевом производстве.
В дерматологии нередко используется в качестве антисептика, в промышленном производстве в приготовлении соусов, фаршей, соков, джемов.
Потребители могут определить содержание данного вещества в продуктах питания под маркировкой Е210.
Сфера применения
У эфиров химиката достаточно сильный запах, поэтому одно из их применений – это парфюмерия.
В качестве консерванта для молочнокислой продукции, соусов, алкоголя, консервов, питания для детей. ВОЗ позволяет добавлять Е210 в продукты питания, но содержание не должно быть свыше 5 мл/кг (учитывайте этот факт при покупке продуктов питания).
В химической отрасли с целью создания реагента – получения вторичной химической продукции.
Для создания медикаментов от повышенного потоотделения, противомикоза, стригущего лишая. Также для лечения грибковых дерматологических заболеваний.
Влияние на организм
Воздействие бензойной кислоты при определенных условиях может быть негативным, если оно преобразовано в чистый бензол. В таком состоянии вещество является токсичным, может стать причиной рака мочевого пузыря. Данная реакция происходит при высокой плюсовой температуре. Поэтому не рекомендуется консервированную продукцию с содержанием Е 210 держать на солнце.
