Витамины — это вещества, постоянно необходимые человеческому организму для полноценного роста и развития.
Витамин С (аскорбиновая кислота) действует в организме как антиоксидант, помогая защитить клетки от повреждения, вызванного свободными радикалами. Некоторые категории (беременные и кормящие женщины, курильщики) нуждаются в этом витамине гораздо больше, по сравнению с обычными людьми.
Каковы преимущества витамина С для здоровья
- Играет эффективную роль в профилактике простуды и гриппа, а также в лечении.
- Если у вас высокое глазное давление, прием витамина С помогает быстро и эффективно снизить его, предотвращая глаукому.
- Работает вместе с витамином Е чтобы минимизировать последствия диабета.
- Гарантирует правильную работу кровеносных сосудов и низкий уровень холестерина в крови. Что помогает предотвратить такие сосудистые заболевания, как атеросклероз, стенокардию и боли в груди.
- Помогает регулировать уровень сахара в крови.
- Укрепляет иммунную систему человека.
- Помогает работе нейротрансмиттеров, которые улучшают функционирование головного мозга, а также всего организма в целом.
- Помогает при депрессии, шизофрении и ряде других психических заболеваний.
- Помогает снизить уровень содержания свинца в организме.
- За счет уменьшения секреции кортизола снижает уровень стресса.
- Увеличивает выработку гормона дофамина (гормон счастья).
Витамин С – важный элемент красоты
Витамин С способствует активной выработке коллагена, который является соединительной тканью и строительным материалом для кожи, костей и кровеносных сосудов.
На эстетическом уровне коллаген способствует росту волос, задерживает появление морщин, поддерживает свежесть кожи и придает ей молодой вид.
Витамин С помогает избавиться от возрастных темных пятен, появляющихся в результате старения кожи.
Дефицит аскорбиновой кислоты может быть одной из многих причин проблем с волосами. При образовании свободных радикалов, волосы повреждаются и становятся хрупкими и слабыми, что препятствует их росту и красоте. Антиоксидантные свойства витамина С уменьшают рост свободных радикалов и уменьшает их негативное влияние.
Помимо всего вышеперечисленного, витамин С предотвращает сердечные заболевания, лечит поврежденные сосуды и способствует снижению артериального давления. Все эти факторы в совокупности делают аскорбиновую кислоту эффективным и недорогим средством для лечения болезней сердца и инсультов.
Симптомы дефицита витамина С
- Увеличивается время заживление ран и порезов
- Появление гингивита и кровоточивости десен
- Чувство усталости при малейших физических нагрузках
- В результате нарушения иммунитета усиливается заболеваемость простудными и респираторными заболеваниями
Необходимая дозировка витамина С
Подходящая доза, необходимая женщинам в день, составляет около 75 мг, мужчинам — 90 мг.
Высокие дозы витамина С при лечении рака
Содержание аскорбиновой кислоты в различных продуктах
- 6 апельсинов (93 мг)
- киви среднего размера (75 мг)
- полстакана свежей клубники (49 мг)
- половина грейпфрута (39 мг)
- полстакана цветной капусты (23 мг)
- полстакана брокколи (39 мг)
- чашка красного перца (95 мг)
Есть ли побочные эффекты передозировки витамина С?
Доза (2000 мг или 2 г) является очень высокой и может способствовать образованию камней в почках, затвердению артерий, эрозии зубной эмали, вздутию живота и диареи.