Фитиновая кислота
Выделенная как природный антиоксидант, содержащий фосфор, фитиновая кислота содержится в семенах бобовых, бобовых, цельных зернах и орехах. Совсем недавно было доказано, что сложные эфиры, называемые фитатами, обладают свойствами, которые помогают снизить уровень холестерина, предотвратить развитие рака, кишечных заболеваний и, что наиболее важно, стимулировать здоровье костей. Как работает фитиновая кислота? Этот элемент не синтезируется нашим организмом …