Этанол (спирт)

Как правило алкоголь считается праздничным когда его используют в форме напитка (конечно, при условии его умеренного употребления). Но может ли алкоголь сохранять тот же образ, когда он становится одним из косметических ингредиентов? C5-H5-ОН, за этой химической формулой скрывается этанол или этиловый спирт, который чаще всего называют просто спиртом. Это первичный спирт, полученный путем ферментации растений, …

Какие существуют риски применения спиртов в косметических средствах Читать далее »

Ингредиент, содержащийся во многих косметических продуктах, особенно в сертифицированной натуральной и органической косметике, часто вызывает беспокойство, особенно из-за информации, распространяемой многими СМИ. С химической точки зрения, спирт — это органическое соединение (молекула, содержащая углерод и водород), на котором закреплен «радикал» (ветвь молекулы) -ОН атома кислорода, связанного с атомом водорода, называемый «гидроксильной группой».  Это число атомов …

Спирт в косметике — друг или враг? Читать далее »

Этот промышленный спирт подходит для обезжиривания и глубокой очистки различных поверхностей: полы, стены, окна, пластиковые поверхности, ламинат, зеркала, раковины и смесители. Экономичный и простой в использовании, этот гигиенический продукт помогает бороться с плесенью, жиром и пылью. Технический спирт быстро испаряется и практически не оставляет следов по сравнению с этанолом. Он относительно нетоксичен по сравнению с …

Применение изопропилового (технического) спирта Читать далее »

Описание Спирты представляют собой класс органических соединений, образованных из углеводородов путем замены одного или нескольких атомов водорода равным числом гидроксильных групп. Этот термин также распространяется на ряд нейтральных продуктов замещения реакции, несущих одну или несколько спиртовых групп. Спирты используются в качестве промежуточных продуктов или растворителей в различных отраслях промышленности: текстильная, моющие средства, парфюмерия, пищевая, лакокрасочная …

Свойства спиртов Читать далее »

Ферментация фруктов является важным шагом для получения качественного спирта.  Ферментация Алкогольная ферментация (брожение) — это естественное природное явление, которая превращает сбраживаемые сахара в спирт и углекислый газ (CO2). Ферментация, помимо этанола, производит другие, потенциально опасные спирты, такие как метанол (высокотоксичный материал), которые необходимо удалять из готового продукта. При брожении необходимо избегать контакта исходного сырья с …

Ферментация фруктов для получения спирта Читать далее »

Что такое алкоголь? В химии это название гидроксильной химической группы, образованной из атома кислорода и связанного с атомом водорода (-ОН-), которую можно найти во множестве органических молекул. Следовательно, «спиртами» являются те, чей углеродный скелет несет одну или несколько -ОН- функциональных групп, таких как «метанол» (CH3OH), «этанол» (CH3CH2OH) или «глицерин» (CH2OHCHOHCH2OH). В зависимости от того связан …

Влияние алкоголя на здоровье человека Читать далее »

В научной литературе по археологии и антропологии ведутся многолетние дебаты о производстве алкогольных напитков в древние времена. Популярность этой области исследования не только не снижается, а наоборот растет год от года. Но надо особо подчеркнуть, что термин «производство алкоголя» является слишком общим понятием. Это обозначение столь же значимо и информативно для понимания процессов, как и …

Производство алкоголя в древности Читать далее »

Воздействие на организм человека Чистый 100% этиловый спирт обладает острым, пряным запахом и имеет жгучий вкус. В разбавленном виде его употребляют в различных алкогольных напитках. Если ферментация спирта не была проведена тщательно, он может содержать токсичный метиловый спирт. В коммерческих продуктах, доступных широкому потребителю, эта вероятность практически равна нулю.   Когда этиловый спирт употребляется с алкогольными …

Описание этилового спирта (этанол) Читать далее »

Этанол (общее название спирт) представляет собой алифатический одноатомный спирт с молекулярной формулой C2H6O. Чистое вещество представляет собой бесцветную, легко воспламеняющуюся жидкость при комнатной температуре с жгучим вкусом и характерным пряным (сладковатым) запахом. Спирт в основном известен как составная часть стимуляторов и алкогольных напитков, таких как вино, пиво и ликер. Ферментация из сахара в этанол является …

Этанол (спирт) Читать далее »