Масляная кислота

Масляная кислота (бутановая) – одна из наименее известных кислот, присутствующих как в организме человека, так и в пищевых продуктах. Это природное вещество, содержащееся в животных жирах и некоторых растениях. В организме человека она синтезируется в толстом кишечнике в результате бактериальной ферментации углеводов. Описание Это жирная кислота, которая состоит из сложных эфиров и находится в определенных …

Масляная кислота Читать далее »