Описание
Спирты представляют собой класс органических соединений, образованных из углеводородов путем замены одного или нескольких атомов водорода равным числом гидроксильных групп. Этот термин также распространяется на ряд нейтральных продуктов замещения реакции, несущих одну или несколько спиртовых групп.
Спирты используются в качестве промежуточных продуктов или растворителей в различных отраслях промышленности: текстильная, моющие средства, парфюмерия, пищевая, лакокрасочная и косметическая промышленность. Некоторые спирты используются для денатурации этилового спирта в чистящих средствах, олифе и чернилах, в качестве антифриза и пенообразователей при флотации руд.
Пропиловый спирт (пропанол-1)
Используется в качестве растворителя для красок, косметики, жидкости для полоскания рта, печатных красок, контактных линз и тормозных жидкостей. Также используется в качестве антисептического, синтетического ароматизатора для напитков, химических и дезинфицирующих средств.
Изопропиловый спирт (пропанол-2, изопропанол)
Является важным промышленным растворителем, используемым в антифризе, олифе и чернилах, денатурированном спирте и парфюмерии. Используется в качестве антисептика, заменителя этилового спирта в косметике (например, в лосьонах и тониках), но не может использоваться в фармацевтических продуктах. Используется в жидком мыле и средствах для мытья окон, а также в качестве синтетического ароматизатора для напитков и безалкогольных продуктов.
Бутиловый спирт (бутанол-1)
Используется в качестве растворителя для красок, лаков, природных и синтетических смол, растительных масел и красителей. При производстве фармацевтических и химических продуктов, а также различных изделий: искусственная кожа, текстиль, защитные очки, резиновый клей, шеллак, фотопленок и парфюмерия.
Изобутиловый спирт (изобутанол)
Служит в качестве растворителя для красок, лаков и клеев. Входит в состав промышленных моющих средств и служит для денатурирования этанола и увеличения октанового числа бензинов.
Циклогексанол (гексалин)
Используется в текстильной отделке, дублении и в качестве гомогенизатора в мылах и эмульсиях синтетических моющих средств.
Бензиловый спирт (фенилкарбинол)
Используется в приготовлении парфюмерных, фармацевтических и косметических средств, красителей, чернил и бензиловых эфиров. Служит растворителем в лаках, используется в качестве пластификатора и обезжиривающего средства в средствах для чистки ковровых покрытий.
Этанол (этиловый спирт)
Является сырьем для многих продуктов, в том числе ацетальдегида, диэтилового эфира и хлорэтана. Используется в качестве антифриза, пищевой добавки, питательной среды для дрожжей, а также при производстве поверхностных покрытий и карбурола.
Производство бутадиена из этилового спирта имеет большое значение в производстве пластмасс и синтетического каучука. Поскольку этиловый спирт способен растворять многие вещества, он используется в производстве лекарств, пластиков, лаков, полиролей, пластификаторов, парфюмерии, косметики, ускорителей вулканизации и т.д.
Метанол (метиловый спирт)
Применяется в качестве растворителя для красок, красителей, смол и клеев, также используются в производстве фотографической пленки, пластмасс, мыла для текстильных изделий, древесины, безопасного стекла и гидроизоляции. Он является базовым материалом для многих химических веществ и используется в средствах для удаления краски и лака, средствах для удаления воска, растворах для бальзамирования и антифризах.
Пентанол (амиловый спирт)
Используется в производстве лаков, красок, каучуков, пластмасс, взрывчатых веществ, гидравлических жидкостей, отдушек, химических и фармацевтических препаратов, а также при экстракции жиров.
Аллиловый спирт
После аллилхлорида является наиболее важным аллиловым соединением для промышленного применения. Используется в производстве фармацевтических препаратов и химическом синтезе, но наиболее важным применением аллилового спирта является производство аллиловых эфиров, основными из которых являются фталат и диаллилизофталат, используется в качестве мономеров и форполимеров.
Риски для здоровья
Метанол
Метиловый спирт обладает острыми токсическими свойствами. Несчастные случаи происходили с людьми, которые принимали его внутрь, а также с работниками, которые вдыхали его пары. Эксперимент на животных показывает, что метиловый спирт может проникать через кожу в достаточном количестве, чтобы вызвать фатальную интоксикацию.
В случае серьезной интоксикации, обычно после приема внутрь, метиловый спирт оказывает специфическое действие на зрительный нерв, вызывая слепоту, сопровождающуюся дегенеративными изменениями ганглиозных клеток сетчатки и нарушениями кровообращения. Амблиопия часто бывает двусторонней и может появиться в течение нескольких часов после приема, при этом полная слепота обычно возникает только через одну неделю.
Последствия вдыхания паров метанола в условиях производства могут значительно различаться от работника к работнику. В зависимости от тяжести и продолжительности воздействия, симптомы интоксикации могут включать раздражение слизистой оболочки, головную боль, шум в ушах, головокружение, бессонницу, нистагм, мидриаз, помутнение зрения, тошноту, рвоту, колики и запоры. Повреждения кожи могут возникать в результате раздражающего и растворяющего действия метилового спирта и вредности растворенных в нем красителей и смол.
Токсичность метанола объясняется его метаболическим окислением в организме до муравьиной кислоты или формальдегида (оба обладают специфической нейротоксичностью) и, возможно, тяжелым ацидозом.
Этиловый спирт
Наиболее распространенным промышленным риском является воздействие паров в непосредственной близости от промышленного предприятия, в котором используется этиловый спирт. Длительное воздействие высоких концентраций выше 5000 ppm вызывает раздражение глаз и носа, головную боль, сонливость, усталость.
В организме этиловый спирт довольно быстро окисляется. Неокисленная фракция алкоголя удаляется через мочу и выдыхаемый воздух, что приводит к незначительному кумулятивному эффекту. Воздействие на кожу сравнимо с действием всех липидных растворителей, а из-за отсутствия мер предосторожности длительный контакт может вызвать дерматит.
Этиловый спирт представляет собой легковоспламеняющуюся жидкость, пары которой могут образовывать горючие или взрывоопасные смеси с воздухом при комнатной температуре.
Пропиловый спирт (пропанол-1)
Никаких побочных эффектов н-пропанола для промышленного применения у людей до сих пор не зарегистрировано. У животных умеренная токсичность поступала после вдыхания, проглатывания или контакта с кожей. Спирт вызывает раздражение слизистых оболочек и угнетает центральную нервную систему. После вдыхания может возникнуть небольшое раздражение дыхательных путей и атаксия. Он немного более токсичен, чем изопропиловый спирт. Пропанол является легковоспламеняющимся и умеренно пожароопасным.
Другие соединения
У рабочих, занятых на производстве изопропилового спирта, отмечается заболеваемость рака пазух носа и рака гортани. Они могут быть вызваны изопропиловыми маслами, которые являются побочным продуктом реакции. Из клинического опыта видно, что изопропиловый спирт более токсичен, чем этанол, но меньше, чем метанол. Изопропиловый спирт метаболизируется до ацетона, который может достигать высоких концентраций в организме, а затем подвергается метаболизму и выводится почками и легкими.
Легковоспламеняющаяся жидкость представляет значительную пожароопасность.
Бутиловый спирт потенциально более токсичен, чем все его аналоги, но из-за его меньшей летучести риски, связанные с его промышленным производством и его использованием при комнатной температуре, значительно снижаются. Его высококонцентрированные пары приводят к коме и гибели. Пары могут вызывать раздражение слизистых оболочек. В жидком состоянии бутиловый спирт может абсорбироваться через кожу и вызывать раздражение или дерматит. При проглатывании он умеренно токсичен. Представляет серьезную опасность возгорания.
При высоких концентрациях пары изобутилового спирта, как и пары других спиртов, оказывают по существу наркотическое действие. Раздражает глаза как только его концентрация превышает 100 промилле.
Высококонцентрированные пары смеси бензилового спирта, бензола и растворителей на основе сложных эфиров временно вызывают головную боль, головокружение, тошноту, диарею и потерю веса у подвергшихся воздействию субъектов, но за исключением этих проявлений ни одного случая профессионального заболевания, связанного с бензиловым спиртом, пока не зарегистрировано. Этот спирт слегка раздражает кожу и вызывает легкое слезотечение. Это легковоспламеняющаяся жидкость с умеренным риском возникновения пожара.
Аллиловый спирт вызывает раздражение при контакте с кожей и, в случае чрескожной резорбции, может вызывать сильную боль в месте контакта. Попадание в глаза может привести к серьезным ожогам и потере зрения. Пары не оказывают сильного наркотического действия, но могут раздражать слизистые оболочки и дыхательные пути, вызывать боль в глазах и помутнение зрения (некроз роговицы, гематурия и нефрит).
Амиловый спирт или пентанолы
Пентанолы представляют собой семейство спиртов, включающее несколько изомеров, т.е. восемь возможных структурных изомеров, три из которых являются оптически активными. Из структурных изомеров четыре являются первичными спиртами — 1-пентанол (амиловый спирт), 2-метил-1-бутанол, изоамиловый спирт (3-метил-1-бутанол, изопентиловый спирт) и неопентил (2,2-диметил-1-пропанол); три являются вторичными спиртами — 2-пентанол, 3-пентанол и 3-метил-2-бутанол; и последний представляет собой третичный спирт-трет-пентиловый спирт (2-метил-2-бутанол), также называемый третичным амиловым спиртом.
Амиловые спирты раздражают слизистые оболочки глаз, носа и горла при концентрации 100 ч / млн. Хотя они легко всасываются в пищеварительном тракте, легких и чрескожно, частота профессиональных заболеваний, связанных с ними, является относительно низкой.
Симптомы отравления включают головную боль, головокружение, тошноту, рвоту, диарею, делирий. Поскольку амиловые спирты часто используются в качестве более или менее чистых технических продуктов и в смеси с другими растворителями, трудно с уверенностью отнести те или иные симптомы или наблюдения к их конкретному действию.
Легкость, с которой спирты метаболизируются уменьшается в следующем порядке: первичный, вторичный и третичный. Хотя токсичность варьируется в зависимости от химической конфигурации можно сказать, что, как правило, амиловые спирты примерно в десять раз более токсичны, чем этиловый спирт.
ОПИСАНИЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА (ЭТАНОЛ)
ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЯ В ДРЕВНОСТИ
ВЛИЯНИЕ АЛКОГОЛЯ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
ФЕРМЕНТАЦИЯ ФРУКТОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СПИРТА
